Recetas de Rape
  • Rape al Horno

  • Rape a la Plancha

  • Rape a la Bilbaina

  • Rape con Salsa Verde

  • Rape con Almejas



  • "Recetas de Rape"


    Receta de Rape al Horno





    El rape al horno es una receta estupenda para elaborar en nuestras reuniones, ideal para varios comensales. Aquí te detallamos como elaborarla paso a paso.



    Ingredientes:

    - Un buen rape de 2-3 kg
    - 3-4 patatas de freir
    - Una cebolla fresca
    - Varios dientes de ajo
    - Aceite
    - Vinagre y sal

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    Receta de Rape a la Plancha


    El rape es un pescado muy rico y nutritivo, que se puede preparar de varias formas. Aquí os enseñamos a preparar rape a la plancha, acompañado de patatas, una receta sencilla pero muy rica.



    Ingredientes:

    - Un rape no muy grande
    - 2-3 dientes de ajo
    - Pimientas rojas: no más de 3
    - Espárragos: unos 3 ó 4
    - Patatas, 4 también
    - Pimentón: una cucharada pequeña
    - Aceite y vinagre

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    Receta de Rape a la Bilbaina


    El rape a la bilbaina es una receta tradicional de la gastronomía vasca, que se prepara de manera sencilla y que no necesita demasiados ingredientes. Sigue leyendo para aprender a prepararla.



    Ingredientes:

    - Algo más de 1/2 kilo de Rape
    - Medio kilo de patatas
    - Una guindilla
    - Un par de ajos grandes
    - Pimentón
    - Sal, aceite y vinagre

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    Receta de Rape con Piña


    Esta tal vez sea una de las recetas más sencillas para cocinar el rape. Este plato de rape con piña se prepara en muy pocos minutos y es muy sabroso.



    Ingredientes:

    - Rape, 3 ó 4 rodajas
    - Piña, una lata
    - Un poco de harina
    - Aceite de oliva
    - Pastilla de avecrem

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    Receta de Rape con Salsa Verde


    El rape con salsa verde es una receta bastante novedosa, que permite preparar este rico pescado utilizando una de las salsas más tradicionales y empleadas en nuestra gastronomía. Anímate a probarla, seguro que te gusta.



    Ingredientes:

    - Varios filetes de rape
    - Un par de dientes de ajo picados
    - Harina: 1 cucharada
    - Una cebolla fresca
    - Un buen puñado de almejas
    - Medio vaso de vino blanco
    - Un par de huevos duros
    - Caldito de pescado

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    Receta de Rape con Almejas


    Y ahora os enseñamos a preparar una exquisita receta de rape con almejas, un plato que sorprenderá a tus invitados por su vistosidad y su sabor. Quedarás como un gran chef si la preparas tal y como te indicamos a continuación.



    Ingredientes:

    - Rape, un kilo (limpio)
    - Un par de cebollas frescas
    - Almejas grandes, 210 gramos
    - Langostinos frescos, 3 ó 4
    - Un par de tomates (pelados)
    - 2 ó 3 esparragos
    - 3 patatas grandes
    - Vino blanco

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    Receta de Rape con Salsa de Almendras


    El rape esa de las mejores elecciones a la hora de preparar un buen plato de pescado. Este rape en salsa de almendras no te defraudará.



    Ingredientes:

    - Un par de dientes de ajo
    - Rape, 3 ó 4 rodajas
    - Un pimiento choricero
    - Una guindilla
    - Aceite de oliva
    - Almendras crudas
    - Un vaso de cerveza

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    Receta de Rape con Alubias y Mariscos


    Un plato elegante y con mucha elaboración, ideal para prepararlo en ocasiones especiales y sorprender a tus invitados. El rape con alubias y mariscos es una receta fantástica.



    Ingredientes:

    - Rape, una cola mediana
    - Langostinos, medio kilo
    - Alubias, 375 gramos
    - Almejas frescas, 225 gramos
    - Una zanahoria y una cebolla
    - Un puerro y un tomate
    - Tres dientes de ajo
    - Vino blanco, una copita
    - Laurel y pimenton dulce

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    Receta de Rape al Azafrán


    Una receta muy original esta para hacer un rape al azafrán, parecerás un auténtico profesional de la cocina con este plato.



    Ingredientes:

    - Rape, una cola de medio kilo
    - Un tomate maduro
    - Una cebolla mediana
    - Un par de dientes de ajo
    - Vino blando, una copita
    - Un poco de agua
    - Aceite de oliva
    - Hebras de azafrán

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